Embed

gözleme ve bazlama

malzemeler

1 yumurta

1 çorba kaşığı  tuz

su  alabildiğine  un 

iç  harcı

1 adet  soğan

1 kilo  ıspanak

zeytinyağ

tuz  kırmızı toz biber

kızartmak için 

sıvıyağ

yapılışı

ıspanağı  ayıklayın iyice yıkayın soğanları  küp küp  doğrayın  kavurun  toz  biber  ve  tuz  atıp  ıspağı ilave edin az kavurun  soğumaya bırakın

hamura  tam  bir  ölçü  veremedim  çünki,  kişiye  bağlı  az yapacaksanız  2  bardak  su  kullanmak  yeterli  olur. hamuru yoğurun   mandalina  kadar  toplar yapın, açın  iç harcı  koyup, teflon tavaya 1 kaşık  yağ koyun  kısık  ateşte  iki  tarafınıda  kızartın .bazlama  yapacaksanızda  yağsız  teflon tavada  iki  tarafını  kızartıp  tereyağ  sürün afiyet  olsun

 

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !