Embed

tuzlu kurabiye

malzemeler

1 paket margarin[oda sıcaklığında]

1yumurta

1 çay bardağından  1 parmak az yoğurt

1 çay bardağı  sıvıyağ

1 tatlı kaşığı dolusu mahlep

1 tatlı kaşığı  tuz  [ arzuya göre  ayarlanabilir]

iç harcı

1 kase lor

maydanor

yapılışı

oda sıcaklığında yumuşamış  margarin bir kaba alınır

üzerine sırasıyla  yumurtanın akı  ,yoğurt, sıvıyağ mahlep , tuz ilave edilir karıştırılır.

un azar azar   ilave edilir karıştırılır unu birden dökerseniz  hamur sert olur.

yumuşacık bir hamur olması çok önemli . hamur 15 dakika dinlendirilir

resimdeki gibi şekiller verilir  yumurta  sarısı sürülür susam  ve çörek otu serpilir

önceden 170 derece ısıtılmış  fırında  üzeri kızarana dek pişirilir

 

 

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !