Embed

YOLCU GÖZLEMESİ

MALZEMELER

1 yumurta

1su bardağı ılık yoğurt

1 çay kaşığı soda

1 su bardağı su

1 çorba kaşığı sirke

1 çorba kaşığından az tuz

un

iç  malzemesi

250 gr kıyma

2 orta boy soğan

sıvıyağ ,tuz ,karabiber

yapılışı

önce  yumuşak bir hamur yoğur 2 ye böl 1 tanesini sofran kadar aç erittiğin yarım paket margarin  ve sıvıyağ karışımının yarısını  hamurun her tarafına yay bir kenardan sar

rulo halinde bir kenarda beklet öteki hamuruda aynı  şekilde aç yağla rulo gibi sar 10 dakika beklet ki hamur yağı emsin daha kolay açılır ve kıyır kıyır olur

önceki yaptığını 2 parmak kalınlığında  kes çerez tabağı kadar aç  harçtan koy kapat   bol yağda kızart  istersen harç koyma açık şekilde kızart öylede çok lezzetli oluyor

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !